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蒸箱的安全操作规程

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作者:一棵树来源:上海厨鼎厨房设备有限公司网址:http://www.chufangshebei.cc

1.使用前检查电源接地保护设施及机器各部分是否完好,一切正常后方可开机使用。

2.设备由专人管理,禁止非专业人员操作。

3.食品放置前,检查进水是否畅通,水箱是否有水,以免烧坏电热管。

4.放置食品时严禁送电,食品放好后关好柜门再通电。

5.食品蒸好后,要先停电,温度降低后方可打开柜门拿取食品,并注意预防蒸汽烫伤。

6.使用完毕后及时清洗,打扫干净。

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