乐信SCC102十层20盘万能蒸烤箱产品特点：

电力型：

外形尺寸：1069*971*1017mm　烹饪能力：10x2/1 GN　每日制餐数目：150-300　纵向插入搁架用于2/1、1/1 GN 进水：R 3/4" 出水：DN50 水压：150-600kpa或0.15-0.6mpa 重量：182kg　电源：3NAC400V 设备功率：37kw 保险：3x63A "热气"功率：36kw "蒸气"功率：36kw。

燃气型：

外形尺寸：1069*971*1017mm，燃气安全装置在内高度：1256mm 重量：198kg　用电设备功率：0.6kw 保险：1x15 A　电源：1 NAC 230 V 进气燃气接头：R 3/4"　气源：天燃气/液化气 最大额定热负荷：32kw/34kw "热气"功率：32kw/34kw "蒸气"功率：32kw/34kw。